{"product_id":"bok-salting-royking-kjott-ulmer","title":"Bok om salting og røyking av kjøtt Bernhardt Gahm - Ulmer","description":"\u003cp\u003eBok om salting og røyking av kjøtt Bernhardt Gahm - Ulmer gir deg en grundig innføring i tradisjonelle metoder for salting og røyking av kjøtt. Med over 30 oppskrifter og 109 illustrasjoner lærer du hvordan du kan lage smakfulle og holdbare kjøttprodukter hjemme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEgenskaper\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDetaljert beskrivelse av ulike røykemetoder som kaldrøyking, varmrøyking og spesialteknikker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOver 30 oppskrifter for kjøttbehandling og konservering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e109 bilder som viser steg-for-steg prosesser og metoder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer informasjon om riktig utstyr og ingredienser for salting og røyking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoftcover bok med 128 sider, praktisk størrelse (16,9 x 1 x 23,3 cm) og lett vekt på 0,36 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTekniske data\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProdusent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUlmer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9783818611323\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etilbehør\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBredde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,9\n                                                        \n                             cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDybde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\n                                                        \n                             cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHøyde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,3\n                                                        \n                             cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVekt med Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,36\n                                                        \n                             kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelgewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,36\n                                                        \n                             kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAutor(en)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBernhard Gahm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVerlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUlmer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSeiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e128\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbbildungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e109\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRezeptanzahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eover 30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSprache\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEinband\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoftcover\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Ulmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51447854334242,"sku":"9783818611323","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7479\/4018\/files\/bok-salting-royking-kjott-bernhardt-gahm-ulmer.jpg?v=1774267199","url":"https:\/\/grillmester.no\/products\/bok-salting-royking-kjott-ulmer","provider":"grillmester.no","version":"1.0","type":"link"}