JOE's Barbeque smokere

Kolleksjonen består av 30 smokere fra Joe's Barbeque, bygget i tykt stål i klassisk texansk stil. Her finnes Chuckwagon, Longhorn, Texas Classic og reverse flow-modeller fra 16 til 24 tommer, i tillegg til catering-utgaver med eget røykkammer. Prisene starter på 32 399 kr og strekker seg opp i toppsjiktet for profesjonelle anlegg.

Størrelse og byggform er de viktigste valgene. Offset-smokere på 16 og 20 tommer passer til hjemmebruk og helgeprosjekter, mens 24 tommer og Extended Catering er laget for store mengder og lange økter. Reverse flow gir jevnere varmefordeling langs risten. Vurder også vekt og understell, siden de største modellene krever fast plass.