Biscotto pizzastein 42,5 x 42,5 cm for 17" pizzaovn - Cozze

Biscotto pizzastein 42,5 x 42,5 cm for 17" pizzaovn fra Cozze er et ideelt oppgraderingstilbehør som gir deg perfekte bake- og stekeresultater. Steinen er laget i Biscotto-materiale og passer til COZZE 17" gass- og elektriske pizzaovner uten roterende pizzastein.

Egenskaper

• 2 cm tykkelse gir dobbelt så god varmebevaring som tradisjonell Cordierit-pizzastein.
• Grovporig overflate som absorberer fuktighet optimalt for ekstra sprø pizzabunn.
• Langsom og jevn varmeavgivelse reduserer risikoen for brent bunn ved høye temperaturer.
• Enkel utskifting mot standard Cordierit-pizzastein i COZZE 17" ovner.
• Robust materiale som tåler høy varme og gir jevn steking hver gang.

Tekniske data